El morcón ibérico es un embutido que todo el mundo debería probar.
Es similar al chorizo ibérico, las diferencias son que se embute en una tripa de cerdo natural ciega mas amplia y se las carnes que se usan son carnes con muy poca grasa, lo que da como resultado un sabor mas intenso después de su curación que llega hasta los ocho meses.
Sin aditivos artificiales.
Piezas de 800 g aprox.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico de bellota, pimentón, orégano, azúcar, sal, dextrosa, proteína de soja, antioxidantes ( E-301, E-300 ), E-250 y E-252, aceite de oliva y ajo natural.
Valores nutricionales por 100g: Energía: 1808 KJ/470Kcal
Proteínas: 19,4g Grasas: 38,9g de las cuales saturadas: 15g H. de Carbono: 2,3g de los cuales azúcares: 1,5g Sal: 1,7g